Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Верхний пост-приветствие

Немного о себе: личность я довольно разносторонняя, писать буду о себе, происходящем в мире, обсуждать различные социальные темы, обсудить полезное приобретение, покупку новой юбки, в конце концов или спросить совета, куда отправиться путешествовать в свой отпуск) Общительна и с чувством юмора, всегда открыта к диалогам, что приветствую в окружающих меня людях как в реальной, так и виртуальной жизни.

Могу здесь поделиться с вами рецензией и впечатлениями о просмотренной киноновинке, рассказать курьезный случай из личной жизни, да и просто потрепаться о том о сем, обсудить успехи детей, поболтать о системе образования или о том, что происходит в стране с экономикой. Для общения я открыта всегда. Могу спросить совета, могу поделиться личными наблюдениями, если тема близка.
Collapse )

Когда просто невозможно не купить!)

Продавать нужно уметь, согласитесь? Мало написать объявление и ждать, пока на него откликнутся, надо уметь заинтересовать, вкусно преподнести так, чтобы не осталось ни малейшего сомнения, что тебе это необходимо.

Вот они - наиудачнейшие примеры маркетинга!)


Collapse )

Ресторан из консервов

Архитектор Аманда Левит (Amanda Levete) открыла в лондонском Сохо ресторанчик, под названием Tincan. Ресторан выполнен в стиле поп-арт. Тут витрина и стены — мозаика из консервных банок с морепродуктами. В первую очередь собственно для того, чтобы их есть.



Аманду на создание проекта вдохновила одна забегаловка, которую она посетила во время поездки в Лиссабон.

«Это была словно комната для рыбаков, зайдя в которую, ты можешь всего лишь приобрести банку консервы и выпить пива», — рассказывает архитектор. Я стала одержима идеей уже тогда, когда только шла туда. Так и получилось – мы пришли посмотреть, просмотр превратился в обед, обед превратился в идею, идея стала проектом»
Аманда, в команде со своим бывшим супругом, выступая в качестве клиента и архитектора, решили воссоздать подобное пространство в Лондоне. «Tincan» открылся в рамках фестиваля London Design.





Отправной точкой для проекта была еда – команда источников продукции из стран, включая Португалию, Испанию, Исландию и Иран, преследовала цель – доставлять "лучшие консервы из морепродуктов в мире". Не было никакой необходимости в кухне – рыба подается так, как это происходит с обычными консервами у вас дома.



«Мы берем банку, открываем ее и подаем ваши морепродукты прямо в порции олова. Перед подачей мы утилизируем излишки масла, кладем хлеб, соль, острый перец и лук-шалот. И все!»



«Чтобы культивировать иконографию банок в ресторане, мы использовали их в качестве основного украшения в пространстве. Серия пластиковых вилок на стенах создают основу для отображения банки напротив.
Команда ​​работала с разными поставщиками материалов для заказа мебели и фурнитуры для пространства. Уникальным стал экстра-черный лист, который служит стеной-стендом для акцентных, самых редких консервов.
Подсветки были сделаны с использованием OLED технологии от LG, а стулья и столы были произведены португальским мебельным брендом Iduna».



Аманда и ее команда планируют дополнять пространство столами-стойками.

«Всякий раз, когда у меня есть хоть немного времени – я забегаю сюда и вижу, что людей много, а мест не хватает. Для такого маленького пространства, стойки – самое оптимальное решение! », – признается Аманда.



«Те консервы, которые представлены у нас, вы не сможете купить в супермаркете. Когда мы проводили серию дегустаций у себя в офисе, продукты из супермаркета тоже тестировались. Все решили их малодостойными такого уникального места, как наш ресторан. Ведь зачем идти в ресторан за консервой, которая есть в магазине у тебя под домом? У нас есть такая фантастика, как тунец, маринованный в семенах фенхеля с оливковым маслом. У нас есть лучшие животы скумбрии и тунца, нарезанные невероятно тонкими полосками – это такая нежность. У нас есть консервы кальмара в его собственных чернилах, у нас есть моллюски, у нас есть моллюски в их собственных раковинах с чесноком. Мы также получили невероятную печень трески из Исландии, которая, как фуа-гра, только в мире рыбы. Мы также наливаем фантастическое пиво – испанское, которое никогда не продавалось в этой стране раньше, и это единственное пиво в мире, сделанное из морской воды. Мы очень хотели, чтобы гости попробовали вещи, которые никогда раньше не пробовали».

А вы бы хотели посетить это заведение?

Collapse )

Ресторан в пещере Гротта Палаццезе - для гурманов и романтиков



Если вы когда-нибудь окажетесь в Италии, то вам непременно стоит посетить ресторан Гротта Палаццезе, который находится в пещере в небольшом городке Полиньяно-а-Маре. Романтическое заведение обустроено прямо внутри известковой пещеры, из которой открывается шикарный вид на Адриатическое море. Это целый отельный комплекс и возведен он на самом краю утеса.
Collapse )

А это точно десерт?) Необычные торты

Мы привыкли, что торт - это некая воздушная субстанция, щедро политая глазурью, взбитыми сливками или кремом. Цветочки-лепесточки, пестики-тычинки, бабочки - как правило такими мы их привыкли видеть. Но вот профессиональные кондитеры и пекари уже давно пытаются развенчать этот миф, создавая порой такие шедевры, что сроду не подумаешь, что это сладкий десерт. Не верите, смотрите сами?!)


Collapse )

Шикарные рестораны, пятизвездочные отели. А 5-звездочный общественный туалет не хотите?

15_main

Многие общественных туалетов избегают, объяснять почему, я думаю, не стоит. Грязно, дурные запахи, боязнь подцепить какую-нибудь заразу. А вот в китайском городке Чунцин открылся 5-звездочный общественный туалет. К чистоте в этом заведении вряд ли удастся прикопаться.

188748_main

Площадь его составляет 150 квадратных метром, внутри элегантный и современный дизайн. Деревянные лакированные двери, мраморные полы приятно радуют глаз.

188749_big

Туалет оснащен климатической системой, где круглогодично и круглосуточно обеспечивается температура 26 градусов по Цельсию. Наверное для этих дел самая благоприятная)

А еще туалет оснащен огромной стеклянной стеной.

188751_big

Представьте, вы делаете свои дела, а перед вами открывается шикарный вид на уютный зеленый парк с раскидистыми деревьями.

188750_big

Внешняя его сторона зеркальная, прозрачное оно только изнутри.

Но это все в Китае, а нам такое, похоже и не снилось!)


188753_big

Тюнинг ВАЗ 2101: Жигули с крышей тарга и встроенным мангалом

Как сделать из копейки конфетку? Не знали? Вот смотрите сами, эта модель Жигулей сделана в Беларуси.



Хозяину удалось придать своему автомобилю небывалую практичность.
Collapse )

Кальмары, фаршированные кабачками

wxRj

Не могу не поделиться вкусным и простым рецептом фаршированных кальмаров, мои домашние блюдо оценили. Итак, берем:

2 небольших кабачка
2 тушки кальмара
1 небольшую морковь
1 маленькую луковицу
Специи и соль по вкусу
Сметану или майонез
Сыр - 50 г
Collapse )