?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Не знаете, чем покорить и удивить своих гостей? Тогда мастер-класс от Елены с ее фирменным рецептом необычного и вкусного салата придет к вам на выручку. Для начала полюбуйтесь! Красота же!?)



Продукты, которые понадобятся:

Вареная колбаса - 200 г
Брынза - 100 г
Вареные яйца - 8 шт(2-3 из них для украшения)
Грецкие орехи (0,5 стакана)
Морковь - 3 шт+1-2 для украшения
Майонез
Желатин - 1 ст.л.
Зелень
Соль - по вкусу

Чтобы приготовить желе потребуется:

Желатин — 3 ст.л.
Вода — 400 мл
Соль - по вкусу
Приготовление:

Сначала нам нужно сделать купол из желе. 3 ст.л. желатина замочить в 400 мл воды, дать набухнуть и подогреть до 60°C, посолить.



Берем две миски, одна должна быть чуть поменьше другой, зазор должен составлять примерно 1- 1,5 см. Желе выливаем в миску побольше, сверху придавливаем той, что поменьше, чтобы жидкость поднялась до краев.



Дальше делаем вот так. Ставим небольшой груз, можно зажать прищепками, чтобы миска находилась строго по центру.



Ставим в холодильник и ждем, пока застынет. Достаем, наливаем в верхнюю миску горячей воды на несколько секунд и вынимаем тарелку.



Выкладываем на внутреннюю сторону купола украшения и зелень.



Столовую ложку желатина заливаем 1/2 ст воды. Даем разбухнуть и подогреваем, до кипения доводить не надо. Распущщенный желатин добавляем в майонез. Выкладываем первый слой из желтков и поливаем майонезом.



Вторым идет слой колбасы, который тоже нужно полить майонезом.



Третий слой орехи и майонез.



Следующий - мелко-порезанная брынза и белок, сверху майонез.



Слой последний - морковь, сверху - майонез.



Убираем салат в холодильник, чтобы застыл. Достаем также, опускаем миску с салатом в емкость с горячей водой, ждем, пока начнет прокручиваться, чтобы его можно было перевернуть.

И вот такая вот красота у нас получается!)



Приятного аппетита всем!)

Recent Posts from This Journal

promo lara_x august 2, 2013 10:18 330
Buy for 20 tokens
Немного о себе: личность я довольно разносторонняя, писать буду о себе, происходящем в мире, обсуждать различные социальные темы, обсудить полезное приобретение, покупку новой юбки, в конце концов или спросить совета, куда отправиться путешествовать в свой отпуск) Общительна и с чувством юмора,…

Comments

( 44 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
paolo_74
May. 19th, 2016 01:03 pm (UTC)
офигеть! боюсь, освоить это нереально:)
lara_x
May. 19th, 2016 01:06 pm (UTC)
да, немного сложновато)
bufetum
May. 19th, 2016 01:04 pm (UTC)
упаси Боже любого от такой "красоты" . Майонез в желе , да еще и с колбасой.
lara_x
May. 19th, 2016 01:07 pm (UTC)
а на праздники-то едим все с майонезом, плюс холодец, второе - и ничего)
(no subject) - bufetum - May. 19th, 2016 01:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lara_x - May. 22nd, 2016 10:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - bufetum - May. 22nd, 2016 10:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - lara_x - May. 22nd, 2016 10:47 am (UTC) - Expand
tanafi
May. 19th, 2016 01:06 pm (UTC)
Очень необычно смотрится)
lara_x
May. 19th, 2016 01:08 pm (UTC)
празднично, да)
riu128
May. 19th, 2016 01:07 pm (UTC)


хорошего дня)
lara_x
May. 19th, 2016 01:09 pm (UTC)
и тебе)
fen_vey
May. 19th, 2016 01:27 pm (UTC)
вот это красота получилась!
lara_x
May. 22nd, 2016 10:36 am (UTC)
да)
nikstol
May. 19th, 2016 01:36 pm (UTC)
О, эту красоту сюда))
lara_x
May. 22nd, 2016 10:38 am (UTC)
ок)
lara0583
May. 19th, 2016 02:25 pm (UTC)

Какая прелесть! Как "секретики" из детства, когда закапываешь цветочек по стеклышко )

lara_x
May. 22nd, 2016 10:40 am (UTC)
да, очень похоже)
and_stav
May. 19th, 2016 02:48 pm (UTC)

Красиво.

vpervye1
May. 19th, 2016 04:37 pm (UTC)
Гости удивятся такому стопроцентно
lara_x
May. 22nd, 2016 10:41 am (UTC)
уверена, что да)
(Deleted comment)
lara_x
May. 22nd, 2016 10:42 am (UTC)
раздельное и здоровое питание?)
zeleneva
May. 19th, 2016 08:39 pm (UTC)
Какой там вкус - не знаю, но выглядит прекрасно)
lara_x
May. 22nd, 2016 10:42 am (UTC)
согласна)
ledy_lisichka
May. 19th, 2016 08:49 pm (UTC)
потрясающе
lara_x
May. 22nd, 2016 10:44 am (UTC)
)))
gornatal
May. 20th, 2016 08:28 am (UTC)
Какой необычный салат! Беру в избранное :) И добавляю в друзья :)
lara_x
May. 22nd, 2016 10:30 am (UTC)
очень рада дружбе)
anton_i_masha
May. 20th, 2016 09:44 am (UTC)
такая вкуснятина)
lara_x
May. 22nd, 2016 10:31 am (UTC)
)
prodavec_ovec
May. 20th, 2016 09:55 am (UTC)
Смотрится здорово, я бы поел)
lara_x
May. 22nd, 2016 10:31 am (UTC)
теперь у вас есть рецепт)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 44 comments — Leave a comment )

Profile

lara_x
Душевные посиделки в гостях у Лары Икс

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com