?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Без морепродуктов жить не могу и каждый раз экспериментирую. Нашла рецепт очень вкусных креветок в апельсиновом соусе, спешу с вами поделиться.

Что нам понадобится:

картоф. крахмал - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
тертый имбирь - 1 чайная ложка
креветки - 200-300 грамм
оливковое масло - 1,5 ст. ложки
апельсины - 2 шт.
мед - 1,5 ст.ложки
чинзано - 1,5 ст. ложки
уксус 3% - я чайная ложка
соевый соус - 1,5 ст. ложки
чили перец - 1 ч. ложка

На все уйдет примерно минут 20. Смешиваем апельсиновый сок(предварительно отжав плоды) с медом, уксусом, чинзано, соевым соусом, крахмалом ,перцем чили и мешаем до тех пор, пока не растворится мед. Нагреваем на сковороде масло и добавляем в него чеснок с имбирем, немного поджариваем и вливаем туда медовую смесь, варим несколько минут, чтобы чуть загустело. Добавляем креветки и готовим еще три минуты.

Все, вкусное блюдо с приятным и терпким ароматом готово, приятного аппетита!)

Recent Posts from This Journal

Comments

skarapey
Jul. 24th, 2015 01:45 pm (UTC)
всё бы ничего, но чили!
ложка перца чили - это не многовато ли?)
lara_x
Jul. 26th, 2015 01:28 pm (UTC)
в самый раз)
skarapey
Jul. 26th, 2015 01:32 pm (UTC)
я бы все-таки не рискнула)

Profile

lara_x
Душевные посиделки в гостях у Лары Икс

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com